1、土豆上鍋蒸熟,加少量水、鹽、胡椒粉,裝保鮮袋裡用擀麵杖弄成土豆泥。
2、同等分量的煉乳和沙拉醬混合均勻。
3、把沙拉醬煉乳混合物均勻塗抹麵包片上,一定不要放過邊邊角角。
4、塗上一層土豆泥。
5、放兩片煎過的火腿片。
6、再放一個根據個人喜好熟度煎好的雞蛋。
7、把另一片面包合上。可以烤箱170度烤8-10分鐘,或者不烤直接吃。
8、切開食用。