椰奶雪花糕怎麼做|椰奶雪花糕的做法

“炎炎夏日，來點爽口的椰奶雪花糕吧~~”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰奶雪花糕的做法步驟

• 1、準備好材料（椰蓉忘拍了）

• 2、80g玉米澱粉

• 3、用適量水溶解

• 4、牛奶倒入鍋中加熱

• 5、加入椰子粉

• 6、依個人口味加入白砂糖調甜度

• 7、小火，慢慢倒入玉米澱粉液，迅速攪拌，以免糊鍋

• 8、熬到椰奶液呈糊狀即可

• 9、椰奶糊倒入容器，冷藏4h

• 10、椰奶糕倒扣出來，切塊，裹上椰蓉

小竅門

1.玉米澱粉要先用適量水溶解，不能直接倒入鍋中
2.倒玉米澱粉液的時候要慢，火要小，要迅速攪拌