準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘洋蔥香菇炒肉是一道下飯菜。洋蔥爆香,香菇脆滑,將上漿的肉片鮮嫩的口感襯托出來,讓人米飯一碗又一碗,停不下來。這道菜營養非常均衡,製作方便,補充了人體所需的維生素,纖維素和熱量,是上班族的營養午餐,也很適合給小孩子食用這種色彩豐富的食物。
主料
洋蔥 :
1個半 香菇 :
3朵 輔料
豬肉 :
適量鹽 :
4 醋 :
少許 醬油 :
少許油 :
適量 具體步驟
1.洋蔥香菇洗淨將洋蔥切成塊,香菇切成片
2.豬肉切片備用
3.鍋裡倒入適量油放豬肉炒
4.放入胡蘿蔔片煸炒
5.倒入香菇洋蔥
6.倒入適量醬油,醋繼續炒。
7.出鍋前調適量鹽翻炒均勻即可出鍋。
烹飪技巧
無