自制奶油夾心蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

奶油 ：100
雞蛋 ：3個
低筋麵粉 ：120

輔料

綿白糖 ：適量
色拉油 ：適量
泡打粉 ：適量

具體步驟

1.全蛋三個打成魚泡眼

2.加糖30G

3.加色拉油和泡打粉

4.打蛋器打到一根筷子能站站不倒就行

5.攪拌好

6.在篩進低粉

7.攪拌好

8.烤箱放上油紙倒進蛋糕，烤箱提前預熱上下火中層180度25分鐘

9.烤好，做蛋糕卷剩下切塊

10.奶油打發，

11.蛋糕一片抹上奶油另一片蓋上去放冷藏半天，因為奶油沒打多發只能這樣

烹飪技巧

無