主料
輔料
具體步驟
1.雞肉切成片,用刀背拍鬆,放入雞蛋一個,澱粉25克,料酒15ML,胡椒粉3克,鹽5克醃10分鐘
2.裹上芝麻
3.下油鍋煎
4.聖女果切一大一小兩半
5.小的再劃上個口子
6.插在大的上
烹飪技巧
煎的時間不要太久。