主料
輔料
具體步驟
1.白菜洗乾淨
2.切成斷
3.鍋裡油燒熱倒入幹辣椒炒香
4.然後加入切好的白菜炒勻
5.白菜炒軟後加入泡過的豆皮卷翻炒
6.加入鹽翻炒均勻然後加一點水燉
7.燉至豆皮軟然後入味
8.加雞精炒一會
9.炒好後裝盤
烹飪技巧
豆皮我泡的時間軟所以中間加水煮了一下,如果泡軟了就不需要加水煮了,直接炒幾下就可能了