準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘涼拌芝麻菜是很棒的一道正餐前的冷盤,芝麻菜的營養物質供人體所需,其中的纖維素可以促進人們腸胃蠕動,有利於人們消化吸收,涼拌之後的芝麻菜擁有了香油的滋味,整體搭配在一起的口感清口爽脆,真的是美味至極呢!
主料
芝麻菜 :
300g 輔料
紅油 :
適量 大蒜 :
適量紅椒 :
適量紅醋 :
適量花椒油 :
適量 具體步驟
芝麻菜洗淨控幹放入盤中
紅椒切絲、蒜拍末
鹽、雞精、花椒油、香油、紅油、紅醋調成汁
將調好的汁倒入芝麻菜中,撒上紅椒絲、蒜末即可
烹飪技巧
最後滴幾滴香油可以給整道菜餚添色添香。