簡單的水蒸雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞一隻洗淨，加鹽搓均勻。

2.姜蔥準備好塞入雞肚。

3.鍋中水燒開，放雞蒸十七分鐘。雞的大少蒸的時間加減。

4.蒸好關火燜兩分鐘再開啟。

5.斬塊裝碟，醬料隨個人喜歡，本人比較喜歡蒜蓉加醬油。

烹飪技巧

蒸時要蓋好蓋子，漏了蒸汽出來雞的口感就差點了。。