準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的乾煸金針菇,這是一道非常美味的家常菜。金針菇是一種營養價值非常高的菌類,含有豐富的維生素,吃起來嫩滑可口的,用來炒非常的香。這個乾煸的做法跟炒有點類似,就是比較乾沒有醬汁。裡面加入了孜然跟胡椒粉能吃出燒烤的味道來,非常棒的一道菜。
主料
金針菇 :
一把蔥 :
適量 輔料
生抽 :
一勺蠔油 :
適量孜然粉 :
適量油 :
適量雞精 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.金針菇洗淨瀝乾水分
2.平底鍋放入適量的油,
3.放入金針菇煸
4.放入適量的蔥把金針菇兩面煎到金黃色
5.生抽蠔油雞精拌勻
6.倒入調好的汁拌勻撒上孜然粉胡椒粉拌勻
7.即可出鍋,燒烤的味道