主料
輔料
具體步驟
1. 洗淨金針菇,並撕成絲狀。
2. 將金針菇外裹上面粉、澱粉和蛋清,並拌勻。
3. 鍋內燒油,放入金針菇炸至兩面金黃即可出鍋。
4. 出鍋後灑上椒鹽,一盤香噴噴的幹炸金針菇就可以吃啦!怎麼樣,有木有香~到你?!