鮑魚粥如何做簡單又美味|簡易版

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮑魚 ：3只
大米 ：50
小米 ：70

輔料

鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
蔥 ：適量
水 ：適量
生菜 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.鮑魚放到鍋中燙一下

3.鮑魚去殼切丁，胡蘿蔔切丁，生菜切丁，姜切絲，蔥切碎

4.米淘洗乾淨浸泡片刻

5.開始煮粥大貨燒開改小火熬煮

6.粥變得粘稠放入胡蘿蔔大概住煮5分鐘

7.胡蘿蔔煮好放入鮑魚丁煮3分鐘即可

8.放入蔥花和薑絲還有鹽

9.最後放入生菜碎煮片刻即可

10.煮好即可食用

烹飪技巧

1.鮑魚用水燙一下才好脫殼2.鮑魚煮片刻即可不要煮的時間過長使鮑魚變老3.還可以放一其他的青菜來搭配