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花園裡的貓頭鷹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.09W
花園裡的貓頭鷹怎麼做好吃又簡單
準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

對蝦 :5個
雞蛋1個
乳酪 :1片
紫菜 :少量

輔料

鹽 :2
料酒 :少量
生抽 :少量
薑汁 :少量
蕃茄醬 :少量

具體步驟

1. 蝦去皮和蝦線,用蛋清,生抽,鹽,料酒醃15分種

2. 蛋黃攤蛋餅,做成花,並切出貓頭鷹的嘴和星星,

3. 乳酪切成半圓,兩個小圓

4. 紫菜剪出眼睛,條紋,放在乳酪上

5. 米飯拌一點醬油,用保鮮膜捏出貓頭鷹主體,擺盤,然後把眼睛等擺上

6. 鍋放少量油,把蝦仁炒紅,取出,另在鍋里加蕃茄醬,薑汁,炒勻加入蝦仁,成熟擺盤