包頭巾的小花貓壽司如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

包頭巾的小花貓壽司，壽司中富含了豐富的蛋白質，而且再配上另外的材料十分的美味，是一道值得大家去製作的美食，可以和家人分享你的成果，是一道非常美味的休閒食品。值得我們去品嚐。 壽司是非常受歡迎的一道美味小吃。

主料

白米飯 ：100g
烤紫菜 ：2片

輔料

植物油 ：少許
鹽 ：少許
蒜薹 ：2條
紅曲粉 ：少許
胡蘿蔔 ：少許
醃蘿蔔條 ：1條
壽司醋 ：少許

具體步驟

1.米飯拌入壽司醋後，分成兩份，其中一份加紅曲粉調勻

2.洗淨雙手，取一點兒粉色米飯，搓成長條

3.放在一片烤紫菜上，在捲簾輔助下，捲起壓實，用剪刀剪掉多餘的部分

4.做好的一個花瓣的樣子。其餘的花瓣同樣操作，做好

5.取一點粉色米飯搓成長條，將花瓣都粘在米飯條周圍，就成了手中的樣子。放到一邊備用

6.胡蘿蔔洗淨，切一個四方條，用刮刀修成三角形或者圓形都可以

7.將剩餘的紫菜剪出長寬相當的一些條，用來做小貓鬍子

8.取一些白色米飯鋪在烤紫菜中間，壓實。米飯的寬度就是貓臉的寬度

9.將做嘴部的胡蘿蔔放在中間，用少許米飯蓋好胡蘿蔔後，壓實，做鬍子的兩片紫菜鋪在兩邊，在鬍子上再鋪少許米飯，壓實後再來一層鬍子。我做了兩層鬍子，因為怕紫菜寬度不夠，到時候包不到頭

10.鬍子鋪好後，將做鼻頭的醃蘿蔔條放在中間。鼻子部分也可以用其他顏色的食材來做

11.在鼻子上填好米飯，壓實，將做眼睛用的兩條焯過水的蒜薹放在兩邊。中間留稍寬的位置，這樣比較可愛

12.用少許米飯蓋住眼睛，在眼睛正上方捏出兩條凸起的稜，這是耳朵

13.用捲簾輔助，將兩側的紫菜朝中間捲起，並捏好耳朵

14.將做好的花朵放在兩個耳朵中間。我第一次放的時候差點兒忘記花朵，把剩餘的粉色米飯都放上去了。幸好後來改過來了。這是一頭的樣子，因為在邊緣比較鬆散，沒關係，切開後內裡會好的。

15.雞蛋打散，加少許鹽，不粘鍋中熱鍋熱油，小火烘到八九成熟。將卷好的小貓側著放在一邊，慢慢捲起，介面在下，關火後靜置片刻，介面就粘住了。

16.用鋒利的刀切塊就行了。我沒有做很長的一條，只做了半條，這是中間的一塊

17.靠近邊緣的地方，更像包著頭巾呢。。哈哈

烹飪技巧

有時間有心情的筒子可以嘗試，如果餓了想吃的話，還是做普通壽司吧。