主料
輔料
具體步驟
1. 西蘭花切小塊,胡蘿蔔,杏鮑菇切圓片,肉丸切片。
2. 大水煮沸,加點鹽。棹熟西蘭花,胡蘿蔔,杏鮑菇,肉丸。
3. 米飯用磨具作出兩隻小兔子。
4. 擺盤。兔子放底下,然後胡蘿蔔貼一圈。西蘭花擺縫隙,然後擺肉丸。