主料
輔料
具體步驟
1. 將肉洗淨,放入鍋裡至煮熟。紅椒切條備用
2. 將煮熟的豬肉切片,將切好的肥肉和瘦肉分開放
3. 將肥肉倒入鍋中熬出豬油後再倒入瘦肉,翻炒後加入適量的豆瓣上色翻炒,再倒入紅椒翻炒2-3分中,加入適量的鹽,味精!就可以起鍋了