青豆炒胡蘿蔔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備胡蘿蔔一根

2. 青豆一碟。

3. 鍋內放水燒開，將青豆放入鍋內煮成七成熟。撈出放盤。

4. 將胡蘿蔔切成丁待用。

5. 鍋內放油燒熱，放入辣椒絲，蒜末，花椒，炸出香味。放入青豆翻炒幾下，倒入切好的胡蘿蔔丁一起翻炒五分鐘左右，盛出即可。