今天我們來給大家介紹一道好吃的主食，它的名字叫做牛肉湯飯，牛肉湯飯做法簡單，好吃美味，是一道不可多得的好菜呦，而且牛肉含有大量的蛋白質，可以很快速的補充人體所需的能量，非常適用於有大量體力勞動的人們，心動的小夥伴們可以嘗試一下呦！
主料
麵粉 ：200輔料
作料 ：適量具體步驟
麵粉加少許鹽，放入適量的水合成光滑的麵糰，然後醒發20分鐘。
把醒好的面再多揉揉。
把醒好的面再多揉揉。案板上抹少許油把揉好的面放案板上擀成1釐米厚的面片，表面抹一層油，蓋上保鮮膜再次醒發30分鐘。
牛肉切小丁，胡蘿蔔和土豆去皮洗淨也切小丁，芹菜葉洗淨備用。
西紅柿洗淨去皮切成小塊備用。
蔥、蒜、辣椒切好備用。
炒鍋倒油燒熱，下辣椒和蔥花炒出香味。
下牛肉丁翻炒變色。
放入西紅柿丁翻炒幾下。
放入土豆丁和胡蘿蔔丁翻炒翻炒。
放入適量鹽調味。
放入適量熱水煮沸。
把醒好的面片切成寬條。
用手指把面片壓薄成長條狀。
用手拉起面片的兩端，將面片用手拉長，將拉長的面片掛在左手上，然後用右手揪成一小段一小段的面片下入湯鍋中
面片全部揪完後，用勺子攪一攪，防止面片粘連。面片煮沸後，放入芹菜葉燙熟。
放入蒜末、胡椒粉再次調味，滴少許香醋後即可食用
千里飄香谷
