-
發表於:2024-02-26
食材明細主料驢肉餡(500克)洋蔥(3個)麵皮(適量)輔料油(適量)醬油(適量)香油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)驢肉餡餅的做法步驟1、準備材料.2、驢肉陷內加5勺油,一勺...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料豬肉(適量)輔料醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸肉餅的做法步驟1、準備豬肉,肥瘦三七。2、剁成肉餡。3、加入醬油,花生油,少許鹽攪拌均勻,然後...
-
發表於:2023-12-29
“河北河間的驢肉火燒,堪稱一絕!只要吃過一次,便久久不能忘懷!今來一款家常版,料實材真,也是非常棒哦!”食材明細主料麵粉(適量)糖(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料五香滷驢肉(適量)青椒(適量)調料油潑辣...
-
發表於:2024-01-11
“肉餅好吃一點兒也不難做。做不了千層,記不住折法,咱們就來個簡單的,照樣可以讓它成為千層肉餅。做肉餅的麵糰一定要軟,這樣做出的餅柔軟而筋道,不幹不硬。肉餡中我放了不少的大蔥,提味兒,而...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料自發麵粉(500g)豬肉餡兒(200g)洋蔥(一小個)輔料鹽(適量)色拉油(適量)蠔油(適量)咖哩粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常餡餅的做法步驟1、用溫水和麵,和的面...
-
發表於:2023-12-29
“剛好食材湊手,就做了單餅卷驢肉。吃厭了燒餅夾驢肉,換個方法,孩子一個人吃了三個😂。”食材明細主料熟驢肉(適量)單餅(適量)輔料青椒(適量)蔥白(適量)紅椒(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料牛肉餡(500克)麵粉(300克)輔料酵母(3克)配料鹽(適量)醬油(適量)蔥(適量)花椒麵(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)餡餅的做法步驟1、牛肉餡里加入大蔥末、一勺醬油、一勺...
-
發表於:2023-12-29
“用菠菜汁包成春天的色彩。”食材明細主料驢肉(適量)麵粉(400g)輔料菠菜汁(適量)溫水(適量)酵母粉(4g)調料生抽(適量)花椒粉(適量)圓蔥碎(少許)料酒(1勺)香油(少許)鹽(2勺)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小...
-
發表於:2024-02-28
“兒子不愛吃菜,所以隔一段時間就做點餡餅、包子、蒸餃之類的,可以把他平時不愛吃的菜切得碎碎的,和肉餡混在一起,用麵糰包上,一起混進肚肚裡。對於不愛吃菜的小朋友,這還真是一個好辦法呢。...
-
發表於:2024-01-01
“做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少,材料備多了,於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麵粉(200克)豬肉餡(200克)小蔥(150克)輔料薑末(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
-
發表於:2020-02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.驢肉剁餡,還加了一點白菜,青椒和大蔥。主要是我兒子不愛吃蔬菜,拌在肉餡裡還能勉強接受。2.用溫水和一塊...
-
發表於:2024-01-08
“美味的肉餅,百吃不膩!”食材明細主料麵粉(250克)豬肉(150克)香菇(50克)開水(120克)輔料胡椒粉(適量)十三香(適量)料酒(1勺)醬油(適量)蠔油(適量)花生油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(200克)大白菜幫(300克)輔料木耳(50克)雞蛋(2個)色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜餡餅的做法步驟1、將麵粉放入容器中,...
-
發表於:2024-01-02
“驢肉富含蛋白質,又是低脂肪,夏天吃韭菜昇陽氣,這是一款葷素搭配,老少皆宜的早餐或者晚餐,尤其對於孕婦和想減肥的人士來說,高蛋白,低碳水,乃佳品也!”食材明細主料驢肉(50g)韭黃(50g)麵粉(50g)雞蛋(1...
-
發表於:2021-02-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大蔥:適量麵粉:適量青椒:適量驢肉:適量白菜:適量輔料油:適量醬油:適量花椒麵:適量鹽:適量具體步驟1.驢肉剁餡,還加了一點白菜,青...
-
發表於:2024-01-28
食材明細主料麵粉(2碗)胡蘿蔔(半個)韭菜(20根)粉絲(1把)大蔥(半個)輔料鹽(2匙)生抽(2匙)肉餡(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)家常餡餅的做法步驟1、麵粉中加一點鹽,加水和成稍軟的麵糰2、原料備...
-
發表於:2018-05-05
北方人愛吃麵食,南方人愛吃米飯。這是眾所周知的事情。也因為這樣,北方的大餅是多種多樣,形狀各異。有餡的沒餡的,圓的扁的,大的小的,寬的細的。但這些餡餅或者沒餡的餅我們都是在外面買的多...
-
發表於:2024-01-03
“驢肉是公公從農村買來的,特新鮮。每年過年回去,婆婆家都會包驢肉蒸餃,我也嚐到了驢肉的美味,後來我和餡,大夥都說好吃,就是往肉中一點點加水攪打,這樣蒸出來餡很嫩。”食材明細主料麵粉(500g...
-
發表於:2024-02-29
“這道家常肉餅外酥裡嫩、油而不膩、香醇可口。再配上一杯果汁當早餐是再好不過了。”食材明細主料肉餡(200克)麵糰(200克)輔料雞蛋(30克)黃瓜(20克)木耳(20克)胡蘿蔔(20克)配料香油(5克)鹽(2克)胡椒粉...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(250克)芹菜(500克)醬肉粒(100克)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(5克)海米(50克)薑末(5克)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜醬肉餡餅的做法步驟1、將麵粉放入容...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料牛肉餡(500克)輔料麵粉(200克)配料花生油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞蛋(1枚)花椒粉(適量)蔥姜(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉餡餅的做法步驟1、麵粉用溫水拌...
-
發表於:2019-12-27
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料驢肉:適量白菜:適量青椒:適量輔料大蔥:適量油:適量花椒麵:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.驢肉剁餡,還加了一點白菜,青椒和大蔥...
-
發表於:2024-01-11
“馬上要迎來春節,這讓客人吃好是不是要經過他她們同意才行。聽我牛爸講家族裡的親戚就說了,今年還是要繼續給你們做包子或餡餅吃哦。感謝家人的一路陪伴,讓我越來越強大了。”食材明細主...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料驢肉(適量)麵粉(400g)酵母粉(4g)胡蘿蔔(1個)輔料溫水(適量)紅曲粉(少許)圓蔥碎(少許)調料生抽(適量)料酒(適量)花椒粉(少許)香油(少許)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)驢肉胡蘿...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料麵粉(適量)水(適量)豬肉餡(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥餡餅的做法步驟1、豬肉餡準備好,就跟平常包餃子的差不多2、麵粉適量3、加涼水攪拌成絮狀4、...