也有出奇的效果|減肥吃菠菜

據我們所知蘋果有著減肥的效果，所以很多人會選擇在晚上的時候把蘋果當作成晚飯，然而在很多時候蘋果並不會帶來很多飽腹感，其實菠菜也有很大的減肥作用，這不僅可以讓我們可以選擇吃主食提高飽腹感，而且還可以提供不同的口感。

一、減肥吃菠菜的作用

1、利於節食

菠菜種含有豐富的膳食纖維，若是在飯前多吃點，利於飽腹，減少食慾，這樣就可以減少對其他食物的攝入，具有節食的作用。並且利於幫助腸胃消化，以及促進腸胃蠕動，可以避免便祕。

菠菜含水量高(90%～93%)，而熱量低，是鎂、鐵、鉀和維生素A的優質來源;也是鈣和維生素C的上等來源;所含的磷、鋅、泛酸和維生素B6也較為豐富。

通腸導便，防治痔瘡 菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。

2、營養豐富

菠菜當中含有不少的膳食纖維、蛋白質、鐵質、鈣質、維生素C，幾乎不含脂肪成分，適合減肥期間食用，可以補充所需的營養成分，維持體力消耗，還能減慢脂肪的消化，使身體在不容易感到飢餓，從而起到輔助減肥的作用。

3、去除水腫

菠菜中的鈣含量含量很是豐富，它可以帶走體內多餘的鹽分，減少體內水分粘液的含量，適合水腫型肥胖人群食用，可以一定程度上幫助去除水腫，還可以減輕病情，從而達到減肥瘦身的效果。

二、水煮菠菜減肥餐的做法

冬菇菠菜湯

材料：冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽。

做法：

1、冬菇浸軟，剪去冬菇腳，切片，洗淨菠菜，切段備用。

2、起鍋熱油，爆香薑片，接著放入冬菇及上湯煲開，轉為文火再煮15分鐘。

3、放入菠菜煮開至熟。最後，放入鹽糖調味即成。

作用：

由於冬菇水富含纖維素，有去脂的功效，與芹菜搭配食用，有利於促進排便，輔助減肥。此外，菠菜的根不要去掉，很多營養都在根部，只要多洗幾次，沙就會清洗去的。

蒜香菠菜

做法：

1、清洗乾淨菠菜、大蒜、洋蔥切成細粒，用橄欖油炒香。

2、然後慢慢加入植脂忌廉攪勻，放在預先準備好的批皮中，最後在表面鋪上一層芝士放入烤爐。

功效：

由於大蒜中含有不少大蒜素，能降低血脂和血糖，具有一定輔助減肥的作用。而橄欖油屬於植物油，油脂含量少，減肥期間可以食用。

菠菜是生活中常見的蔬菜，不僅有豐富的營養，熱量也低，膳食纖維豐富，那為什麼不作為一個減肥的食材呢?瞭解這些做菠菜料理的方法，會給你的減肥餐增加一些美色和食色，還可以起到減肥的效果。希望大家能夠通過這篇文章對於減肥吃菠菜的方面得到幫助，謝謝大家的觀看。