快來看看吧|蜂蜜的好壞區分

生活中，蜂蜜是一種天然的飲品，食用蜂蜜對人體有著很大的幫助，深受消費者的喜歡。所以在市場上售賣蜂蜜產品經常以假亂真來賺取更多的利益。為防止購買到劣質的蜂蜜，消費者應該擦亮雙眼，分辨蜂蜜真假。但是到底應該怎麼來區分蜂蜜的好壞呢?今天小編就給大家介紹一下鑑別真假蜂蜜的方法。

蜂蜜的好壞區分

1.辨色

好的蜂蜜含有蛋白質等成分，顏色一般呈透明或半透明色。而假蜂蜜通常色澤鮮豔，有些消費者往往因此被騙。蜂蜜本身屬於黏稠液體，用筷子攪一攪，向外挑起來附在筷子上柔性長絲，流動比較快，不易斷。

2.細聞

正宗的蜂蜜聞起來是散發著淡淡的清香,保留著不同種類蜜源的花香味。而假的蜂蜜聞起來就有一股果糖香料味，很是刺鼻。

3.品嚐

純正的蜂蜜香甜可口，有花的淡香，細膩爽口，後味留香。假的蜂蜜仔細品嚐起來就是香料味，沒有芳香味，入口難嚥。

4.感受

將蜂蜜滴一兩滴在手中，雙手搓動，感受著吸收性的強弱，容易被面板吸收的便是好的蜂蜜。反之就是劣質蜂蜜，在搓動過程中會有一些硬粒物質存在。

5.觀察

將蜂蜜滴在餐巾紙上仔細觀察，如果蜂蜜快速向周邊擴散滲開，那麼就是摻雜了其他物質的假蜂蜜。因為純度高的蜂蜜穿透力極強，能快速穿透紙張。如果看到蜂蜜產品的配料表中標註著白蔗糖、果糖、糖漿等成分，就不能隨意購買，因為正宗的蜂蜜是絕對不允許新增其他物質，大家在購買時應當仔細察看外包裝標籤。

以上就是今天小編給大家介紹的如何區分蜂蜜好壞的幾種方法，而鑑別蜂蜜真假的方法還遠不止這些，大家只要基本掌握了其中的竅門，那麼在購買蜂蜜的時候，就可更好地鑑別蜂蜜的好壞，避免購買到假冒劣質的蜂蜜。