關於茄包的知識

“茄子，為常見蔬菜，其營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。不僅有降低膽固醇的功效，還對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。”食...

“九月孩子上國中了，為給她更好的學習環境，我們把她送到了75公里外的城市，開始了她的住宿生活。孩子離開了家，對於她，對於我都是一大考驗。所以這兩個月來一直沒更新，就是孩子走後我的心一直...

食材明細主料包菜（1棵）輔料油（適量）番茄沙司（適量）鹽（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁包菜的做法步驟1、包菜。2、包菜撕碎洗淨。3、起油鍋加熱，放入包菜煸炒炒透。4、放入...

“秋天來了，做點香茄包吧，把青椒、香菜和大蒜放在一起炒熟做成餡料，再用蒸熟的茄子包起來，既有原汁原味的茄子味道，又有餡料的清香，喜歡辣的可以把青椒換成尖椒，簡單的美味，絕對下酒下飯呢！”食...

食材明細主料夾心肉（250g）紫茄子（500g）豇豆（適量）麵粉（300g）酵母（3g）輔料蔥姜水（適量）蒜泥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茄子肉包的做法步驟1、夾心肉...

食材明細主料麵粉（500克）酵母（5克）溫水（適量）輔料茄子（2個）青紅線椒（5個）蔥（2棵）粗辣椒麵（1勺）細辣椒麵（2勺）調料十三香（1勺）雞精（1勺）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茄子包子的做法步驟1、...

“有番茄味的麵包”食材明細主料高筋麵粉（250克）乾酵母（2.5分）麵包改良劑（2分）鮮榨番茄汁（50克）溫水（60克）糖（適量）輔料黃油（18克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁麵包的做法步驟1、配料除黃油...

“娃娃菜雖然營養價值和大白菜差不多，但口感甘甜更鮮嫩，再把餡料包裹在娃娃菜裡蒸熟，外面澆上一層茄汁，酸酸甜甜、葷素搭配、營養美味。”食材明細主料娃娃菜（1棵）肉餡（200克）幹香菇（5個）胡蘿蔔（3...

“第一次包茄子餡的包子，老公和兒子都說好吃。”食材明細主料茄子（3個）豬肉（1塊）麵粉（3碗）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1茶匙）雞精（適量）豆瓣醬（適量）甜麵醬（1茶匙）酵母粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

“近期豬肉價格大漲，一日三餐的飯桌的少了硬菜，取而代之的是更多的青菜~老公調侃說，少吃肉肉，多吃菜，全當給腸胃減減負，哈哈~日常吃的最多的就是包菜了，炒著吃，或者是涼拌吃都不錯，脆脆的，而且烹...

“包菜，我們這邊叫它“大頭菜”，圓圓的像個大頭，呵呵~一般可用來做餡，炒菜，拌冷盤，怎麼做都行，可稱之為“萬能菜”了哈~平時炒著吃時，不用刀來切，洗淨後，用手掰成小塊，這樣做出來的味道更好，因為不...

“一直覺得婆婆做的饅頭好吃，有面的香味。婆婆說，用酵母發的面做出的饅頭不好吃，還是用老面發的好吃。我總是嫌麻煩，又是泡老面、又是發麵、又是揉鹼，折騰來折騰去的，不如用酵母方便。端午節...

食材明細主料番茄（適量）麵粉（適量）輔料發酵粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）芝麻（適量）調料葵花子油（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）番茄麵包的做法步驟1、蕃茄去皮切成碎。2、放入鍋中煮沸。3、...

“麵包又被稱為人造果實，品種繁多，各具風味。麵包按用途可以分為“主食麵包”和“點心麵包”兩類；按質感可以分為“軟質麵包”、“脆皮面包”、“鬆質麵包”和“硬質麵包”四類；按原料可以...

“剩米飯的軟硬兼具，再加上番茄醬醇香而不膩，配送誘人滑嫩的煎蛋皮，夾雜著一絲乳酪的奶香味，看上去非常華麗小資，也可以讓人垂涎欲滴…..”食材明細主料雞蛋（一個）剩米飯（1碗）輔料青豆（適量）玉米...

“簡簡單單的美味，既有原汁原味的茄子味道，又有餡料的清香。”食材明細主料茄子（300g）彩椒（100g）輔料香菜（3g）油（1g）鹽（1g）蒜（2g）香菇粉（1g）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香茄包的做法步驟1、茄子...

食材明細主料番茄（2個）包菜（半個）輔料麵粉（250克）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄面魚包菜的做法步驟1、麵粉加水和成稠糊，餳10...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：200水：60番茄丁：50酵母：2橄欖油：10鹽：5糖：20輔料吞拿魚：150油浸番茄：適量乳酪：30具體步驟1.按著一般甜麵包的揉麵方法揉，番...

“茄子搭上醬肉後，整個氣質都得到提高😄😄包子包好後，面胚發酵時間有點長😓不影響口感，但影響觀感。”食材明細主料長茄子（770g）豬五花肉（170g）輔料青辣椒（70g）大蔥（40g）姜（2片）調料生薑粉（適量）十三...

“美味過癮，鬆軟有嚼頭。”食材明細主料麵粉（適量）茄子（一個）輔料辣椒（少許）蒜（少許）酵母（少許）純淨水（少許）調料食用油（少許）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子包的做法步驟1、麵粉中加酵...

“一口咬下去，咔嚓脆，濃郁的汁料均勻的包裹在肉上，那味道也是很棒的，別看像很複雜的一道菜，可是動作快點不包括醃製時間，5min就可以搞定，”食材明細主料肉片（150g）鹽（適量）生抽（幾滴）番茄醬（4大勺）輔...

食材明細主料雞蛋（一個）輔料青菜（二瓣）蔥花（少許）水澱粉（適量）配料番茄汁（適量）白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁局荷包蛋的做法步驟1、番茄汁適量.雞蛋一個.青菜二瓣.蔥花少許....

食材明細主料西紅柿（2個）包菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒包菜的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：西...

“去門衛處拿快遞時才發現自己還有一快遞沒取，原來是美食天下發來的亨氏番茄醬，可惡的快遞竟然沒有通知就放在門衛處了，把美食小編給我的驚喜給足足延遲了一週，回家抓緊做了試用，做了這道鍋...

食材明細主料茄子（3根）肉餡（400g）韭菜（200g）輔料油（40g）蔥姜（適量）調料鹽（10g）醬油（20g）蠔油（20g）老抽（10g）胡椒粉（10g）姜粉（10g）鹹鮮（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄包子的做法步驟1、肉餡加入鹽、雞精、醬...