準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
杞子 :
10 紅棗 :
2粒 輔料
純淨水 :
適量 具體步驟
1.特級杞子
2.特級紅棗
3.將紅棗去核,切片
4.加入茶具中沖洗一次
5.加入開水
6.浸泡中
7.可以飲用
烹飪技巧
分杯:用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上。玉液回壺:將壺中茶湯倒入公道杯,使每個人都能品到色、香、味一致的茶。分壺:將茶湯分別倒入聞香杯,茶斟七分滿。奉茶:以茶奉客。聞香:將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的餘香。品茗:用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲。備註:如果獨自飲作,可以用茶杯衝一下材料直接浸泡。