主料
輔料
具體步驟
1.準備慄蘑
2.慄蘑用涼水泡
3.泡好的慄蘑
4.肉切絲、尖椒切絲
5.鍋熱放油
6.油熱將肉絲放入翻炒、蔥熗鍋
7.將慄蘑放入
8.放適量的醬油翻炒
9.加適量的涼水翻炒,加適量的鹽翻炒
10.將尖椒絲放入翻炒
11.炒熟盛盤
烹飪技巧
炒慄蘑要放些水多炒會。