![安徽小吃-粉雞湯怎麼做好吃又簡單]( "安徽小吃-粉雞湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
裡脊肉 ：
500g小青菜 ：
一把 輔料
澱粉 ：
適量鹽 ：
適量雞蛋清 ：
一顆 具體步驟
1. 小青菜洗乾淨備用
2. 把裡脊肉切成小長條，用刀背打散，然後放入鹽和一個蛋清攪拌，然後放少許澱粉，摔打20秒
3. 鍋裡放入清水燒開，然後把醃製好的裡脊肉一條條下入鍋內，然後放入少許大蔥，生薑。
4. 待鍋開，放入小青菜。在湯裡放點鹽，和雞精調味即可。
5. 出鍋，滴兩滴香油。美味的粉雞湯就做出來啦！（再說一下，豬裡脊肉和雞肉都可以做哦！）
千里飄香谷
