主料
輔料
具體步驟
1. 芥菜水洗乾淨後切成小段備用,番薯去皮切成塊
2. 燒開水後放入生薑片和番薯大火煮開後轉中火煮十五分鐘
3. 倒植物油,放芥菜煮熟後放鹽和雞精調味即可
烹飪技巧
番薯買小點的好吃。芥菜選水中芥菜比較清甜