關於菌版的知識

雪蓮菌版自制酸奶西瓜奶昔如何做簡單又美味

發表於：2020-01-13

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料純牛奶：220ml西瓜：150雪蓮菌：50輔料清水：適量白砂糖：適量具體步驟1.清水洗淨雪蓮菌，放進玻璃器皿2.將純牛奶倒入玻璃器皿中...
雞蛋蔬菌湯（家庭版）如何做簡單又美味

發表於：2020-10-28

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個白玉菇：適量西紅柿：1個西葫蘆：半個輔料植物油：50姜：適量雞精：1茶匙鹽：適量大蔥：適量大蒜：適量澱粉：1湯匙胡椒粉：1茶...
自制菌菇粉|菌菇粉

發表於：2024-01-27

“今天整理廚房，發現家裡還要好多幹菌菇！煲湯也用不了多少！就想著用它們打點菌菇粉！”食材明細主料幹杏鮑菇（50克）幹真姬菇（50克）輔料幹香菇（50克）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制菌菇粉...
家庭版什錦菌菇雞湯如何做簡單又美味

發表於：2020-01-29

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：3個雞脯肉：1塊200g左右菌菇：半斤乾絲：1小包墨魚餃：適量蝦餃：適量蟹肉棒各：6只菠菜：200g輔料具體步驟1.把3個雞腿過下水...
家常版魚露雜菌如何做簡單又美味

發表於：2019-10-21

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料口蘑、、；：150海鮮菇：150鳳尾菇：150輔料魚露：15毫升姜：3片油：10毫升具體步驟1.將三種食材洗淨，口蘑切片，海鮮菇切段；2.鍋內倒油...
韓式牛骨蔬菌湯的做法改良版—韓式牛骨蔬菌湯韓式牛骨蔬菌湯怎麼做

發表於：2024-02-29

“來不來韓國，大傢伙都看了那麼多韓劇，感覺在韓國人眼裡，牛骨頭是一種很滋補很了不起的食物，簡直可以跟燕窩魚膠相匹敵（貌似韓國人沒人吃這些好東西，我沒細問過估計真的不懂！~~）在《加油，金順》...
菌菇炊飯的做法菌菇炊飯一廚作鑄鐵鍋版菌菇炊飯怎麼做

發表於：2024-01-31

“在中國的四大菜系裡，都能見到菌菇。每個人都偏愛它尤為是孩子，除了因為菌菇的材質單純，極易吸收配搭食物的滋味之外，作為每一個熱愛美食的我們，也深深地知道，中國食物的美妙味感雖然值得玩...
家庭版幹椒炒菌菇如何做簡單又美味

發表於：2019-10-31

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：500雞腿菇：適量平菇：適量輔料幹辣椒：適量蒜末：適量小蔥：適量塩：適量孜然：適量料酒：適量黑胡椒粉：適量具體步驟1.菌菇洗淨...
懶人版菌菇乳鴿湯如何做簡單又美味

發表於：2020-10-16

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料乳鴿：一隻輔料生薑：適量料酒：適量菌菇：適量鹽：適量枸杞：適量蔥：適量具體步驟1.乳鴿洗淨。2.放入砂鍋中。3.放入適量生薑，料酒...
菌菇烏冬面如何做簡單又美味|簡易版

發表於：2020-10-08

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏冬面：300杏鮑菇：100芹菜：50肉腸：1根輔料番茄沙司：適量油：適量胡椒粉：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.主輔料：烏冬面、杏鮑...
自制版菌菇鍋塌豆腐如何做簡單又美味

發表於：2020-01-25

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料南豆腐：1塊（約300g）鮮香菇：50g蟹味菇：50g冬筍：50g雞蛋：2枚青蒜：1棵鹽：1茶匙（5g）白胡椒粉：1/2茶匙（3g）高湯：100ml雞精：1/2茶匙（3g）水澱粉...
羊肚菌姬松茸雜菌湯的做法廣東老火湯-羊肚菌姬松茸雜菌湯羊肚菌姬松茸雜菌湯怎麼做

發表於：2024-01-13

“古語說,年年吃羊肚菌,八十照樣滿山跑。羊肚菌性平,富含各種氨基酸,有健脾胃,增強免疫力的調理效果。”食材明細主料羊肚菌（3克）姬松茸（8克）猴頭菇（20克）排骨（1斤半）輔料花菇（10克）黑木耳（10克）茶...
家常版菌湯魚丸粉如何做簡單又美味

發表於：2019-10-21

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚丸牛丸墨魚丸等任意：6個江西米粉：50香菇或口蘑(切片)：3個金針菇：依喜好白菜：依喜好綠豆芽：適量蝦仁：1個輔料鹽：適量生抽：適...
菌菇小炒肉(家庭版)如何做簡單又美味

發表於：2020-10-26

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬肉：250香菇：50平菇：60輔料胡蘿蔔：少許蒜苗：少許具體步驟1.備好蔥薑蒜，切好裝盤待用。2.洗淨平菇，撕成一片一片。3.香菇切...
家常版紙鍋八珍菌如何做簡單又美味

發表於：2020-01-31

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料猴頭菇：適量滑子蘑：適量雞腿菇：適量口蘑：適量草菇各：50g金針菇：30g水發木耳：30g西蘭花：40g蒜米：適量精鹽：適量胡椒粉：適量雞精：適...
家庭版什菌拌支竹如何做簡單又美味

發表於：2020-01-29

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮香菇：適量蟹味菇各：50g木耳：5g支竹（腐竹）：2條蒜：2瓣香蔥：1棵熟白芝麻：1茶匙生抽：適量油各：1湯匙鹽：1/2茶匙（2g）鎮江香醋：2茶匙（10ml...
菌菇湯的做法菇菌湯菌菇湯怎麼做

發表於：2024-01-04

“入冬季節多吃些菌菇類可提高身體免疫力，菌菇湯由三種菌菇組成、經燉制菌菇濃郁、湯鮮味美。”食材明細主料香菇（適量）蟹味菇（適量）冬蟲夏草（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）薑末（適量）香蔥碎...
什菌三杯雞的做法【升級版臺式口味江西傳統菜】什菌三杯雞什菌三杯雞怎麼做

發表於：2024-02-28

“三杯雞是江西寧都的傳統名菜，它的來歷與民族英雄文天祥有關。南宋末年，民族英雄文天祥（江西吉水人）抗元被俘，廣大人民群眾十分悲痛。一天，一位七十多歲老婆婆手拄柺杖，提著竹籃，籃內裝著一隻...
懶人版蟶乾燉菌菇湯如何做簡單又美味

發表於：2020-10-12

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：480茶樹菇：45蟶乾：50香菇：10朵生薑片：5片輔料鹽：適量具體步驟1.香菇10朵茶樹菇45克排骨480克蟶乾50克生薑片5片2....
「DIY美食」升級版菌菇煲如何做簡單又美味

發表於：2020-10-29

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料香菇：5個平菇：200胡蘿蔔：150金針菇：200豬肉：200面巾果：100輔料白砂糖：蒜泥：適量鹽：料酒：小麥澱粉：水：雞精：醬油：醋：具體步驟1.準備一...
豆腐野菌湯的做法豆腐野菌湯（海底撈版）豆腐野菌湯怎麼做

發表於：2024-01-03

食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）海底撈菌湯底料（適量）輔料水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐野菌湯的做法步驟1、豆腐洗淨切塊。2、鍋中放水1000ml燒開。3、準備好海底撈菌湯湯...
野生牛肝菌炒飯的做法星級版野生牛肝菌炒飯野生牛肝菌炒飯怎麼做

發表於：2024-01-11

“對雲南的鮮牛肝菌念念不忘，怎麼辦？可是鮮菌不是這個季節，用這個幹牛肝菌可以讓我暫時解下饞。材料簡單，快手菜，在家都可以做成星級酒店味道。”食材明細主料雞胸肉（250克）幹牛肝菌（20克）露筍（5...
自制版菌菇煲海鮮如何做簡單又美味

發表於：2020-01-25

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟹味菇：適量金針菇各：1簇（約80g）杏鮑菇：1頭（約速凍蝦丸：6枚速凍蟹棒：3根鹽：5g芝麻香油：5ml水（或高湯）：200ml輔料具體步驟1.1分別將...
菌菇燜炒雞的做法下飯菜菌菇燜炒雞❤️家常版小雞燉蘑菇菌菇燜炒雞怎麼做

發表於：2023-12-29

“小寒節氣，適合溫補，不益辛辣寒涼，這道菌菇燜炒雞濃郁鮮美，補脾暖胃，雞塊菌菇可提高免疫力，山藥粉條健脾胃，老少皆宜，配上一碗米飯，完美”食材明細主料三黃雞（750g）幹香菇（15朵）白玉菇（適量）蟹味菇（適...
美味菌菇湯|菌菇湯

發表於：2024-01-05

食材明細主料口蘑（適量）平菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味菌菇湯的做法步驟1、將兩種菌菇放少許鹽浸泡十分鐘後，清洗乾淨。2、清洗乾淨的菌菇...