這道鮮美的海鮮早餐粥,喜歡海鮮的朋友一定不要錯過呦。海鮮對老人是特別好的,有心的子女可以去做給老人呢,它可以提供優質蛋白質,多不飽和脂肪酸,等多種維生素及多中礦物質還能抵抗血液凝固減少老年人患冠心病、高血壓和中風的機率。
主料
蝦仁 :15個輔料
調味料 :適量具體步驟
先把蝦洗淨,切去頭和腸線。煮熟去殼,放在一邊備用。
然後就是煮好粥,在粥里根據個人的喜好加適當調味料加以調味。這裡煮濃粥和煮稀粥都沒有什麼太大區別。
把蝦倒進快要煮開的粥裡。無需攪拌即可出鍋。出鍋後均勻地把蔥撒在粥面上。
如果煮稀粥就是這樣。
煮稍微濃的粥就是這樣。注意不要煮得過濃。味道會打折扣。