主料
輔料
具體步驟
1. 高麗菜剝小片;蒜頭、培根分別切末,備用。
2. 熱鍋,倒入1大匙油,放入作法1的蒜末爆香後,放入培根末炒至上色且微焦,取出蒜末與培根末備用。
3. 將作法1的高麗菜放入沸水中燙熟,加入所有調味料與爌肉滷汁勻,再撒上作法2的材料即可。