關於高麗菜鹹飯的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘吃慣了白米飯配炒菜的套路，不妨試試一道高麗菜鹹飯。閩南地區的人民喜歡一碗鹹飯配一碗湯，一頓即食午餐足以吃到滿足，然...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜300公克：適量蒜頭15公克：適量培根20公克：適量爌肉滷汁50㏄：適量鹽1/4小匙：適量雞粉1/4小匙：適量米酒少許：適量白胡椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：1大匙鹽：適量胡椒粉：適量高麗菜卷：12葉原味雞高湯：400cc罐頭蕃茄煳：3大匙太白粉：適量紙鍋蓋：1個豬絞肉：150公克傳統豆腐：1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：300公克紅辣椒：1支蒜頭：1大顆辣麻油腐乳：20公克水：45㏄糖：1/3小匙酒：15㏄輔料具體步驟1.高麗菜洗淨撕成片狀；蒜頭去膜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料高麗菜：半粒蒜仁：2顆輔料油：2大匙豆豉辣椒醬：1大匙蠔油：1大匙水：2大匙細糖：1小匙具體步驟1.將高麗菜洗淨切塊；蒜仁切碎末備用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2只高麗菜：1個醬油：1/2杯熱開水：5杯蔥：1支八角：2顆薑片：2片鹽：1/2小匙香油：少許香菜：少許輔料具體步驟1.雞腿洗淨，放入快鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜1顆：適量姜1小塊：適量青蔥1支：適量幹辣椒1支：適量蒜絲少許：適量爌肉滷汁500㏄：適量水100㏄：適量鹽1/4小匙：適量雞粉1/4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料培根：30公克高麗菜乾：100公克金鉤蝦：5公克蒜頭：5公克辣椒：1條蔥：1/2根鹽：1小匙味素：1/2小匙辣油：1大匙輔料具體步驟1.先把高麗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘眾所周知，鹹飯是閩南一帶的家常，有個別緻的雅稱做“古早味”。鹹飯包含各式各樣的海鮮和生蔬，據說加什麼蔬菜就名字就叫...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹豬皮：1張(20×高麗菜：1/2個金針：20根蔥：1支高湯：3～4杯肉羹：4兩蒜頭：5個鹽：2小匙糖：1/3大匙香油：1/2大匙胡椒粉：1匙輔料具體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料掛包1個：適量蒜片1顆：適量高麗菜200公克：適量培根3片：適量鹽適量：適量黑胡椒粉適量：適量有鹽奶油適量：適量輔料具體步驟1.掛...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高麗菜：250原味豆瓣醬：1大匙乾辣椒：2花椒粒：2薑末：1大匙蒜末：1大匙香油：2大匙鹽：1小匙輔料糖：1茶匙烏醋：適量具體步驟1.宮保...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜苗600公克：適量櫻花蝦50公克：適量蒜末10公克：適量薑末10公克：適量沙拉油3大匙：適量鹽1/2小匙：適量雞粉1/2小匙：適量米...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘高麗菜鹹飯並不是說要製作的是味覺上的鹹飯，只是因為其用料足，裡面加有蝦仁、五花等等那些，所以味道棒棒噠，才有所名。高...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高麗菜：半顆大米（煮乾飯的米）：4人份輔料五花肉：些許胡蘿蔔：半根香菇（幹）：5朵乾貝、蚵仔幹：少許具體步驟1.香菇泡發，切片爆香...

“其實很多東北人把這個叫做高麗鹹菜。比如，我姑家就種叫法。通常醃的時候要放點韭菜，我忘了放，剛醃出來沒差啦，不知道醃製幾天味道差別大不大。”食材明細主料大白菜（2棵約12斤）輔料秋梨（1個...

“一大顆圓白菜才2元，配上同樣實惠的肉糜，一道高麗菜卷誕生了，煮上一鍋，配面配飯都很好吃，絕對的經濟美食。”食材明細主料圓白菜（一棵）肉餡（200g）豆腐（半塊）輔料高湯（兩碗）蔥（適量）姜（適量）生抽（一大匙）...

高麗菜又稱捲心菜，在我國的各地都有種植。高麗菜的顏色是鮮綠色的，綠中還帶有白色。高麗菜味道香甜，可以和很多食材一起做成美食。高麗菜含有豐富的營養價值，對人們的身體健康有益。...

食材明細主料高麗菜（適量）雞蛋（適量）雪菜（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高麗菜煎蛋餅的做法步驟1、準備食材：食材：高麗菜，雞蛋，香蔥，雪菜，香蔥。2、將高麗菜...

在日式沙拉里面我們經常會見到細白的菜絲，這種蔬菜就是日本人經常食用的高麗菜。說起高麗菜，可能很多人都不熟悉，聽名字還以為這是韓國特有的蔬菜。今天小編就來為大家介紹一下高麗菜是什...

“一個個剔透的青玉寶盒，樸素外表隱藏了鮮美的內在。就像簡簡單單的小日子，樸實而心靈富有。圖片By：臺灣好吃雜誌推薦使用：雙層蓋的陶鍋”食材明細主料豬絞肉（300g）紅蘿蔔絲（50g）洋蔥丁（75g）高麗...

“高麗菜含有維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素。高麗菜含有豐富的人體必需微量元素，其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名，又以鈣的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高麗菜：400幹香菇：6朵紅蘿蔔：100鹹豬肉：200黑木耳：10大米：2米杯輔料黑胡椒粒：適量醬油：適量具體步驟1.準備食材,幹香菇泡...

食材明細主料高麗菜餡（300g）麵粉（200g）酵母粉（3g）輔料油（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高麗菜煎包的做法步驟1、麵粉和酵母粉。2、加水揉成麵糰，蓋起來，等它發酵。3、絞肉加入蔥花和芹...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:4小時主料大白菜：一顆輔料蒜頭：2頭具體步驟1.將大白菜用手撕勻，放入大盆，均勻的撒入鹹鹽，用小一點的盆扣上，在小盆上面用重物（一桶...