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黃魚籽炒蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.41W

黃魚籽炒蛋怎麼做好吃又簡單

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

黃魚籽：三兩
鴨蛋：二個

輔料

蔥：一兩
姜：少許
紹酒：適量

具體步驟

1. 準備好的材料

2. 打蛋，蛋液內加少許紹酒，鹽，蔥打均勻

3. 鍋內加入菜油加熱後，加入薑片，蔥爆香後加入魚籽

4. 魚籽兩面煎到焦黃色，用鍋鏟弄碎，加入酒，鹽炒熟

5. 加入蛋液翻炒出鍋

Tags：炒蛋黃魚油燜小黃魚好吃

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