主料
輔料
具體步驟
1. 各種米,需要用清水泡至8個小時以上;
2. 用高壓鍋煮之,加些食用白醋。
3. 再加些冰糖,味道好。不用放白糖。
4. 30分鐘後,一碗熱氣騰騰的臘八粥,就做好了。
烹飪技巧
加醋,是為了增香。而且,米還糯。