芹菜豆角炒肉這道菜是幾種食材的組合,給人體提供了更多的營養,是家庭餐的一個很好的選擇。芹菜跟很多菜都是很好的組合,是百搭型的菜,給人體提供了很多的礦物質元素和維生素。同時,豆角的營養元素也很豐富,富含多種氨基酸和蛋白質。
主料
芹菜400克100克 :300輔料
油 :適量具體步驟
芹菜梗切小段
鍋裡放涼水燒開+芹菜段炒7分熟撈出過涼備用
豆角切段、肉切絲、生薑切絲、大蔥切蔥花備用
熱鍋涼油
油熱+蔥花+薑絲炒+肉炒+豆角炒+十三香+鹽繼續炒
肉、豆角炒熟+土豆絲炒+醬油1小勺上色+雞精炒熟+醋炒勻 出鍋即可