主料
輔料
具體步驟
1.自制滷牛肉。
2.切片。
3.碼盤。
4.撒上切好蒜末、香菜碎。
5.生抽、醋拌成料汁、準備自制辣椒油。
6.將料汁、辣椒油淋在牛肉片上,食用時拌勻即可。
烹飪技巧
根據個人的喜好調味拌制。