火龍果的籽的價值有哪些|火龍果的籽是黑芝麻嗎

很多人都喜歡吃火龍果，因為它酸甜可口又營養豐富，大家吃火龍果的時候一定會看到火龍果的果肉裡有很多長得像黑芝麻的黑色小粒，那火龍果的籽是黑芝麻嗎?

一、火龍果的籽是黑芝麻嗎

和大多數瓜果類一樣，火龍果的籽也是分佈在果肉裡的，但由於火龍果是仙人掌科植物，所以它的種子並不像西瓜、哈密瓜、蘋果之類的瓜果一樣碩大，也不像它們的種子有規律的分佈，而是雜亂密集得分散在內，看起來就像是黑芝麻。

其實，火龍果裡面的籽並不是黑芝麻，而是它本身的種子。它的籽和黑芝麻雖然長得很像，但所屬種類和營養價值是完全不同的，黑芝麻是胡麻的種子，有明目養腎、護髮養髮的作用，黑芝麻和胡麻都可以用於榨油食用；而火龍果的黑籽是火龍果的種子，如果收集起來種下去，長出的就是火龍果。所以即使長得相似，大家也要注意不要“以貌取人”。

二、火龍果的籽的價值

火龍果的籽富含很多維生素和營養物質，是火龍果果肉重要的營養組成部分，其中花生三烯酸是火龍果籽最主要也最珍貴的營養成分，花生三烯酸可以保護人體內部神經，尤其是腦神經系統，它可以促進腦神經傳遞資訊，又可以增加神經內分泌，因此可以大大提高人的記憶力。

除此之外，它還有豐富的不飽和脂肪酸、酶和抗氧化物質，能夠有效降低血脂，保護心腦血管;另外，由於它外部包裹著一層粘液，加上質地較硬，所以可以起到潤腸、刺激胃腸道蠕動的作用，有助於消化和通便。所以如果有便祕的困擾，吃一顆火龍果是非常有效的

火龍果的籽是黑芝麻嗎?相信大家都瞭解了，需要注意的是，大家挑選火龍果時儘量選擇色澤紅潤、鱗片微微乾枯的火龍果，這樣的火龍果是完全熟透的，汁多味美，酸酸甜甜，而鱗片非常新鮮的火龍果沒有完全熟透，吃起來會非常酸澀