主料
輔料
具體步驟
1. 小蔥切段備用
2. 鍋中放油,放入蔥用最小火熬蔥油
3. 熬到小蔥發黃就可以了
4. 加入老抽,生抽和糖,熬至均勻
5. 加入麵條,我用的是熱乾麵的麵條,買回來就是熟的,不用煮,這是兩塊錢的
6. 攪拌均勻就可以出鍋了,鹹淡剛好,不用放鹽,如果覺的顏色深可以放一勺半老抽,生抽多放半勺,根據個人口味自己調