![鮮香鮮蔬炒雞柳怎麼做好吃又簡單]( "鮮香鮮蔬炒雞柳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞柳 ：
150公克西洋芹 ：
60公克紅甜椒 ：
30公克 洋蔥 ：
30公克 香菜 ：
10公克 橄欖油 ：
1/2茶匙 醬油 ：
1大匙黑醋 ：
1茶匙糖 ：
1/2茶匙雞粉 ：
少許酒 ：
1茶匙水 ：
1大匙太白粉 ：
1/2茶匙 輔料
具體步驟
1. 雞柳切條，加入醃料攪拌均勻放置15分鐘。
2. 西洋芹、紅甜椒洗淨切條；洋蔥切粗絲；香菜洗淨後，將根與葉分開備用。
3. 煮一鍋水，將雞柳條汆燙至八分熟後，撈起瀝乾備用。
4. 取一不沾鍋放油後，爆香洋蔥絲、香菜根。
5. 加入西洋芹條、紅甜椒條，及雞柳條拌炒。
6. 加入調味料和熟白芝麻後拌炒均勻，盛盤後撒上香菜葉即可。
千里飄香谷
