![鮮香炒二鮮怎麼做好吃又簡單]( "鮮香炒二鮮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘不得不說，海鮮的做法實在是多種多樣，其中除卻這經典的海鮮粥呢還有今天這道鮮香炒二鮮，何為二鮮？當然非螃蟹，青蝦莫屬，這兩者的肉質鮮嫩多汁，切取材方便，可作為這家常，待客之良方，炒二鮮中再加入一點水，熬出的湯汁，讓人看著都流口水
主料
蝦 ：
300蟹 ：
3只 輔料
鹽 ：
適量糖 ：
適量蒜 ：
適量油 ：
適量黃酒 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![鮮香炒二鮮怎麼做好吃又簡單 第2張]( "鮮香炒二鮮怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材，洗淨
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2.蟹切半，去腮
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3.熱鍋放油，放姜蒜炒香
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4.放入蟹
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5.翻炒
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6.放入蝦
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7.翻炒
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8.淋入黃酒
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9.加適量鹽糖
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10.煮熟即可
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11.裝盆
烹飪技巧
無
千里飄香谷
