網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

黃金香菇蓮藕肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.11W
黃金香菇蓮藕肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋2個
香菇 :4個
肉餡 :3兩
蓮藕適量

輔料

鹽 :小勺
黑胡椒 :小勺
醬油大勺
料酒 :小勺

具體步驟

1. 蓮藕切丁 與鮮肉餡攪拌 加入料酒 醬油 適量鹽 雞精 攪拌均勻醃製20分鐘

2. 香菇洗淨 去締 外表面切十字花 將肉餡塞入香菇內側

3. 調製雞蛋麵粉糊 將塞好肉餡的香菇內側沾滿面糊 內側朝下,下8分熱油鍋 煎至熟透 正面用熱油一遍遍往上淋 至十字花綻開