家常可樂孜然中翅,可樂雞翅你是不是已經聽了N多回了,也吃過別人做的可樂雞翅,是不是覺得別人的手藝真好,就是自己從來沒有下手去做過,你以為很難,就放棄了,其實你從來沒開始過,哈哈。今天我們來學習一下吧,太簡單了,相信自己,你也會做得好吃的,下次帶上朋友一起品嚐。
主料
中翅 :10個輔料
鹽 :適量具體步驟
1.中翅擺在不粘鍋不要放油,雞翅本身有油。不要重疊。開火煎
2.消化餅搗碎 ,加入融化的黃油。拌勻。
3.奶油乳酪里加入煉乳,攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。
4.玉米澱粉過篩入起司糊中,攪拌均勻沒有顆粒。
5.消化餅碎放入模具裡,壓實。模具外包上錫紙。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盤的開水裡。烤箱中層,上下管,烤60分鐘。(用牙籤扎進去拔出來沒有粘連,判斷熟沒有熟,沒有熟,再延長時間)
8.烤好出爐後,冷卻透。用刀子沿著蛋糕模劃一圈就很容易脫模了。
7.出鍋
無