關於豌豆粉的知識

食材明細主料豌豆麵（100g）輔料水（400g）芝麻醬（適量）蒜（2瓣）調料鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎豌豆粉的做法步驟1、豌豆粉小火炒香。2、晾涼過篩。3、加200g水拌勻。4、...

“香辣美味。”食材明細主料青椒（50g）瘦肉（50g）豌豆粉（200g）輔料白菜葉（50g）調料菜籽油（2勺）鹽（適量）醋（1勺）生抽（1勺）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉片炒豌豆粉的做法步驟1、豌豆粉放入鍋中...

不可以。豌豆澱粉的吸水性要比其他澱粉的吸水性差很多。用豌豆粉勾芡麻婆豆腐，會導致麻婆豆腐水分過多，影響食慾。所以在製作麻婆豆腐時，最好選擇一些吸水相比較好的澱粉進行勾芡。勾芡的...

涼粉是夏日解暑的神器，很多人喜歡在夏天來一碗冰爽的涼粉，口感十分不錯，很多人不知道豌豆粉怎麼做成涼粉，那小編今天這篇文章就告訴大家豌豆粉怎麼做涼粉，如果你有興趣瞭解的話，可以認真的閱...

可以。冰粉是一道爽滑可口的美食，用豌豆粉也是可以做成的，冰粉是夏天比較適合食用的，質地像果凍一般，放在冰箱冷藏一段時間冰冰涼涼口感更加豐富。做冰粉可以根據不同口味調製出不同的味道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘它是一道小吃，特別適合夏天食用，它可以消暑，味道也酸辣爽口，而且製作起來非常簡單，但要注意的是，做涼粉漏魚攪拌很關鍵，一定...

涼粉在日常生活中很常見，是一種顏色透明、口感清爽的小吃。在夏天這種比較炎熱的環境下，人們的心情會變得煩躁，胃口也會隨著變差，這時一碗清亮透明、口感涼涼的涼粉就會緩解人們燥熱的心情...

沒蒸熟或是豌豆粉已經變質的情況下是苦的。豌豆粉是將新鮮的豌豆去殼口研磨出來的一種粉狀物質，將其搭配一些材料後可以製作成涼粉等美食，在熟了的狀態下涼粉是沒有苦味的，若是食用時覺得...

“好吃又方便製作，小時候的回憶”食材明細主料豌豆粉（20g）輔料蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆粉糊的做法步驟1、豌豆粉調成水狀。2、蔥切細。3、鍋中放入適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豌豆粉魚兒是一道零食類的小吃，最開始我也認為是豌豆粉來煮魚，後面端上來才發現是豌豆粉做成的外觀像魚類的粉魚兒，看起...

“Q彈滑爽、酸辣開胃，一提到涼粉，這幾個詞先蹦出來了吧？又到痛快淋漓吃涼粉的季節了。很多人都以為只能吃外面現成的，其實咱可以在家做出滑爽筋道的涼粉來，而且乾淨、衛生，特別是調料，可以根...

說到豌豆，想必大家都非常的清楚吧。在我們的日常生活中，豌豆是一種很常見的菜，家家戶戶多多少少都是有吃過豌豆的。那麼今天小編就和你們討論一下，有關豌豆的豌豆粉是苦的嗎？以及豌豆粉可以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豌豆粉魚兒作為一道營養價值美味的的美食，所需要的食材主要為豌豆粉。豌豆粉單純從名字上來看，由豌豆製作而成，味道鮮美...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豌豆粉：150g輔料味精：適量芝麻油：適量油辣椒：適量醬：適量鹽：適量蒜油：適量具體步驟1.豌豆粉1塊。2.用水果刀切成長方形...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘記得去年夏天的時候去雲南昆明旅遊，吃過當地一個特色小吃--豌豆粉魚兒，到現在久久不能忘懷。豌豆粉魚兒可以製作成多種...

“在雲南，用豌豆粉做成特殊的小吃品種很多。今天介紹的小吃是豌豆粉當中最簡單的一種做法，也是最有云南特色代表的小吃之一。”食材明細主料豌豆粉（適量）輔料油條（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）芝...

1、豌豆粉可以做涼粉：製作步驟簡單，易學，而且味道很好。2、油炸豌豆粉：味道鮮美，蘇潤可口。3、豌豆糕：口感俱佳的一種傳統常見糕點。4、豌豆餅：可以攤成豌豆餅，口味好且製作時間短，不需要太多繁...

豌豆粉是雲南傳統的小吃，我們都知道雲南是一個多民族聚集地，特別是少數民族有很多。但是豌豆粉卻是屬於漢族的小區，因為很多雲南人都喜歡吃雜糧食物，所以經常會拿一些豌豆、黃豆製成粉條，吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豌豆粉：100輔料水：600ml鹽：3姜：兩三片香菜：兩棵生抽：適量小蔥：一根胡椒粉：適量油辣椒：適量大蒜：三瓣香醋：適量白糖：適量具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇肉末豌豆粉，是一道滑嫩可口的美食，主要原料有香菇，豬肉，豌豆，粉絲等，香菇味道鮮美，口感柔嫩，營養豐富，與豬肉一起加醬料做...

“曹操曾作詩：何以解憂唯有杜康此時此刻菜菜屋想吟詩一首：何以解暑，唯有涼食。40多度的高溫下，天氣是不會疼惜我們的，唯有自救。街邊的小攤除了各種冰棍就是涼食了。一碗冰冷的涼粉、涼蝦、...

“愛吃炒粉。吃到口裡麻辣味道特爽，吃著吃著辣的鼻涕眼淚一起流。越辣越愛吃。友加牌子的豌豆粉是參加咱們美天活動得到的獎品。質量特別的好，做粉不用放任何的新增劑，口感很勁道。現在只...

“豌豆粉是雲南傳統名小吃，用豌豆摻水磨成漿，過濾，熬煮成糊，趁熱吃的豌豆粉又叫稀豆粉，稀豆粉拌飯最香，稀豆粉配油條也是最有滋味的早餐，稀豆粉冷凝以後就成了豌豆粉，口感爽滑，帶著豌豆的獨有的...

白色、灰白色、黃綠色，味道清新。單純使用豌豆做出來的豌豆粉呈灰白色，新增其他澱粉製作出來的豌豆粉，呈白色、黃綠色。豌豆涼粉是四川、雲南、貴州等地特色的小吃，是由豌豆澱粉、綠豆澱粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豌豆粉：200輔料辣椒油：適量糖醋：適量醬油：適量蔥蒜：適量味精：適量具體步驟1.準備食材。2.把豌豆粉切成花條。3.把蔥蒜...