美味的炒黃粿如何做簡單又美味

原來從來都沒有吃過美味的炒黃粿，第一次吃的時候也就是不久前，回老家的時候婆婆做給我吃的。而且呀婆婆還給我講了這個黃粿的來歷，婆婆給我講了很多，但是都沒有記住。不過這道味道我倒是記住了，非常的好吃，我下次還要吃，喜歡的朋友可以試一試。

主料

輔料

具體步驟

黃米粿先切片

再改刀切成條狀。

切完泡水中。

把白菜、胡蘿蔔、青蒜切絲。

炒鍋加豬油，煸臘肉

下蒜白炒出香味。

把配菜炒熟，加少許鹽調味。

下黃米粿條炒散。

淋米酒增香，加少許生抽。

加少許火腿腸絲。

再灑青蒜葉翻炒均勻即可。