美味炒黃粿如何做簡單又美味

炒黃粿是一道製作方法簡單快捷的家常菜餚，搭配著一杯冰涼清爽的啤酒食用更是美不勝收。黃粿搭配著各種新鮮富含維生素的蔬菜烹飪，色澤豐富多樣，口感更是清脆爽口，所以喜愛美食的朋友絕對值得一試。如果感興趣的話可以自己在家試試。

主料

輔料

具體步驟

1.備好食材

2.白菜切碎，芹菜切斷，胡蘿蔔切絲，魚丸切小粒，豬肉切絲

3.鍋內放油放入豬肉和魚丸粒扁炒一會

4.肉炒一會兒好放入胡蘿蔔白菜和芹菜，出鍋前放些鹽先裝盤

5.鍋內放油和肉，肉炒散把黃粿放入一起炒

6.黃粿放點鹽和醬油炒好把之前炒好的配菜放入一起炒勻就可以出鍋了

7.炒好裝盤，拍照女兒要搶去吃沒拍好！

烹飪技巧

黃粿切好會黏在一起，切好用溫水洗一下就不會了