菠菜蒸雞蛋,這個菜直接看名字就知道到底有多營養,菠菜可以補鐵的,所以適當的多吃菠菜是對身體很好的哦,切記不要吃過多,過多就未必是好事啦哈!菠菜蒸蛋這個真的挺有創意的,我下次試試胡蘿蔔蒸蛋,我想應該也是味道不錯的哈!
主料
菠菜 :500輔料
油 :適量具體步驟
雞蛋,菠菜,還有個炸汁機,準備好
菠菜洗乾淨放入這個裡面壓
炸好的菠菜汁
雞蛋敲開
雞蛋敲開,打勻
放入菠菜汁,還要加一點涼開水,雞蛋和水的比例是1比2
用網勺過慮下,這樣煮起來的沒有馬蜂窩
放入要蒸的盤子裡面
我用的是小熊的蒸蛋器
蓋上蓋插上電,開始工作,哈哈
用個湯匙壓下壓下去沒水就是熟了
蒸雞蛋要放涼開水,如果放沒有燒開的水會有空氣,蒸起來的蛋會是一個個洞那樣