都知道炸花生米是一道簡單而美味的小吃,不僅可以用來下酒,也可以當做零食來吃,攜帶起來也比較方便,是追劇看電視必備。花生米蛋白質含量高,人人都喜歡,那麼如何將它做的更好吃呢?下面一起來了解一下吧!
主料
生花生米 :
400 輔料
鹽 :
適量 油 :
適量 詳細步驟:
第一步
將花生進行挑選,留下好的花生
第二步
花生用水洗淨,再用溫水泡2-3分鐘,撈出來
第三步
鍋裡倒油,不需要太多,適量
第四步
倒入花生米,開火翻炒
第五步
翻炒至噼啪聲時,轉小火慢慢炒
第六步
待花生稍微變色,就可以關火了
第七步
將花生倒入盤中,淋上一小勺白酒,撒椒鹽冷卻後即可食用