洋蔥火腿鹹蛋糕這是一道蔬菜蛋糕,他的做法特別的簡單,她的搭配也是特別的,有營養的洋蔥和火腿的搭配是非常的美味的,洋蔥的味道是非常的清甜的,而且這道美味真的超級好吃,它可以作為零食,也可以在朋友過生日的時候送給他,也可以作為早餐是非常百搭的。
主料
捲心菜 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
捲心菜切細絲,火腿腸切小丁,洋蔥切小丁
鍋中加少許油,放入洋蔥爆香,加入火腿腸和捲心菜,炒至捲心菜變軟,加入鹽、黑胡椒調味,關火備用
雞蛋2個打散,加入油混合均勻
加入炒好的蔬菜,再加入芝士碎,混合均勻
篩入麵粉和泡打粉,全體混合均勻
模具中墊烘焙紙,180度烤制30分鐘,若沒上色,調高溫度至表面金黃焦脆
拿出脫模趁熱食用