關於水波的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦仁經過黃油的煸炒，充分揮發出其本身的鮮香，而且不顯油膩。再搭配上雞蛋和油麥菜，不僅營養豐富而且色澤鮮豔，口感更加獨...

“有了這份咖哩配水波蛋，我能再添兩碗飯。水波蛋搞不定的親們，可以試試這款蒸蛋器，太完美了哈。”食材明細主料雞蛋（2個）嫩豆腐（60g）輔料洋蔥（20g）胡蘿蔔（15g）牛肉咖哩（適量）米飯（適量）咖哩（口味）蒸（工藝...

“精緻的一天，從早餐開始水波蛋（poachedegg）。”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料白醋（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水波蛋的做法步驟1、倒水燒開。2、加入鹽。3、加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘水波蛋名字聽起來好高階，其實就是一種水煮荷包蛋嘛~據說好的水波蛋應該是橢圓形，外形飽滿，蛋白是固體，絮狀物少，均勻包裹...

“水波蛋水潤嫩滑，人人都愛吃。但廚房小白並不好掌握。雞蛋打到水裡以後常常碎了不成型。今天分享一個煮水波蛋的小方法，零失敗也不會碎，非常的簡單方便！”食材明細主料雞蛋（適量）調料醬油（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘水波蛋近幾年被越來越多的人所接受，成為了新晉“網紅食物”——配泡麵，配米飯，配肉食，怎麼吃怎麼搭有沒有~這道水波蛋面...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道富有“創新精神”、營養美味的西式休閒美食：蝦仁水波蛋法棍其實算是一種另類三明治，選用由鮮活肥美的鮮蝦製成的蝦...

“陽春三月，萬物復甦，您的餐桌也該增添幾許春意，來一點鮮嫩，多幾絲新意。譬如蘆筍，最適合這樣的季節，清新爽脆，配合鮮嫩幼滑的水波蛋，讓春天在你的舌尖萌發……”食材明細主料蘆筍（5個）火腿（2個）輔...

“驚豔朋友圈的Brunch，爸爸糖吐司——水波蛋牛油果吐司，去網紅餐廳才能吃到高顏值的Brunch？那你就大錯就錯啦！今天教你在家輕鬆做出驚豔朋友圈的水波蛋牛油果吐司，不僅顏值高，營養成分也足夠...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炎炎夏日氣溫太高對什麼美食都沒有胃口？那當然要來嘗一嘗這道好吃的蝦仁水波蛋法棍，炎熱夏天必備的解暑神菜，讓你的胃口...

“班尼迪克蛋（Eggbenedict）是一種簡易的美式早餐盤。傳統是由英式鬆餅配上火腿，水波蛋和荷蘭汁（Hollandaisesauce）而成.我也為了它幾乎橫掃了上海所有值得一去的brunch餐廳，只為了能吃上一份...

“很久沒髮菜譜了，來一個基本的技能貼吧。完美的水波蛋有著光滑的外表，滑嫩的蛋白和一切下去就流淌開來的蛋黃，今天小呆就分享一個做出完美水波蛋的方法，希望大家的早餐都能元氣滿滿。”食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘所謂水波蛋，是一種蒸雞蛋的做法，簡單來說就是將去殼的雞蛋放入沸水中氽一下，蛋清熟了，而蛋黃是半熟的。水波蛋清新爽口，柔...

“水波蛋要搭配橄欖油和黑胡椒才更美味哦~~”食材明細主料雞蛋（1個）漢堡（1個）細蘆筍（5根）蔥末（少許）生菜（1片）輔料橄欖油（半勺）鹽（少許）醋（適量）黑胡椒（少許）甜味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水波蛋麵包...

“本來要做冰粉的，結果腦抽筋了，水放多了，只好又放了點洋菜，記得小時候媽媽做的蛋花洋菜糕，就又打了雞蛋下去。”食材明細洋菜冰粉凍冰粉粉（20g）洋菜（8g）水（1800g）雞蛋（2個）輔料芒果（2個）黃金奇異果（2...

食材明細主料菠菜（1斤）輔料精鹽（適量）配料豬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水波菜的做法步驟1、鮮波菜冼淨2、鍋內放入清水燒開，在水裡滴2滴植物油，放入冼好的波菜，用快子來回翻動...

“你若初次見到“肚臍波螺”，一定會為勞動漁民的想象力所折服，從上往下看，它太像人的肚臍了！其實肚臍波螺是一類學名叫做“玉螺”的海螺中的一種。海螺中被稱作“波螺”的都是體形小、肉少...

我們平時生活中除了吃一些蔬菜或者肉類之外，有的時候還會吃一些水裡面的東西，比如說波士頓龍蝦，但是有些人都不知道這種龍蝦是生活在哪裡的，那麼他們就想問，波士頓龍蝦是淡水還是海水裡的呢...

食材明細主料糯米（750克）鹼（15克）輔料捏殼（適量）白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）寧波鹼水粽的做法步驟1、糯米（已淘洗）、鹼2、捏殼3、將鹼加熱水化開，晾涼。4、將化好的鹼水倒入糯米...

把檸檬水放到噴壺中，噴灑微波爐的內壁即可。檸檬，不僅有著去除腥味的作用，也是有著一定的清潔作用的。檸檬水，在做好之後要在短時間內飲用完畢，可放到冰箱當中進行冷藏儲存。用檸檬水噴灑微...

“在這個熱得讓人分分鐘想原地爆炸的時節，超想來一杯消暑解渴奇葩，哦不，是網紅氣泡水飲料的。今天就教大家調好喝的氣泡水，波波青檸氣泡茶。”食材明細主料小優茉莉綠茶湯（100ml）氣泡水（200ml...

食材明細主料大米（適量）輔料水（適量）原味（口味）未知（難度）寧波水磨年糕的做法步驟1、大米淘洗乾淨，清水浸泡48小時。2、分次裝入料理機，加入沒過米粒的水。3、打成米漿，多打一會兒，米漿更細膩。4、...

“水果茶，也是夏天必備的飲料之一。今天分享一款桃桃波波鮮檸茶，顏值高口感酸脆爽滑，大顆粒新鮮桃肉加上水蜜桃果溶，足以趕走燥日的暑氣。”食材明細主料茉莉綠茶湯（200ml）水蜜桃果溶（20ml）水...

“如果你是新手，未懂得如何捏飯糰，不妨先學這個簡單的，感受一下飯糰的凝聚力。一來簡單易學，二來賣相小巧精緻，一口一個，充滿夏日情趣。多麼可愛的外表~多麼袖珍的造型~多麼清新的口感~想不...

食材明細主料雞蛋（兩個）水（一杯）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波版白水煮雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個，洗乾淨。放在蒸蛋器裡面，蒸蛋器裡面加一杯水。2、放進微波爐。3、微波十分鐘。4、...