家常拔絲蘋果如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蘋果去皮切塊

2. 自發粉，我比較喜歡用 好過普通麵粉。炸東西必備。加適量水，雞蛋一個 然後攪拌後可以把蘋果放裡面掛糊了。

3. 待油溫熱後可以炸，金黃後撈出來。。

4. 最後留點油在鍋裡，放糖，一直攪拌，待糖顏色呈棕色即可，要掌握好火候，過高就苦了。最後放蘋果。。翻炒一下，出鍋。。。完畢，就是糖少了我這個。。一會兒孩子起來看看她品嚐的效果吧。。