簡易凱薩沙拉如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

培根1/2片 ：適量
蘿蔓生菜1/4顆 ：適量
苜蓿芽適量 ：適量
核桃碎6g ：適量
帕瑪森起士粉1茶匙 ：適量
巴西里碎少許 ：適量
麵包棒3根 ：適量
醬汁： ：適量
4g ：適量
酸黃瓜15g ：適量
洋蔥15g ：適量
鯷魚罐頭1個 ：適量
橄欖油1大匙 ：適量
優酪乳1大匙 ：適量
檸檬汁1/4茶匙 ：適量
芥末醬1/2茶匙 ：適量
糖1/4茶匙 ：適量
黑胡椒粉1/16茶匙 ：適量

輔料

具體步驟

1. 大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。

2. 將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。

3. 培根用油煎熟後切絲備用。

4. 蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。