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西瓜冰淇淋,造型逼真,吃西瓜不用吐籽兒喲圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.13W
西瓜冰淇淋,造型逼真,吃西瓜不用吐籽兒喲圖解

天氣漸漸熱起來了,冰鎮食品就成了日常的必備。今天給大家介紹一款自制的西瓜冰淇淋,用純天然的西瓜汁製作,好吃又健康,是做簡單保證,你一學就會,造型逼真又是好吃,西瓜籽可以用蔓越莓幹或者葡萄乾,吃西瓜不吐籽,簡直不要太爽喲!

主料

西瓜汁 :300克
玉米澱粉 :15克
淡奶油 :200克

輔料

糖 :50克
奶粉 :30克
蔓越莓幹 :適量

詳細步驟:

西瓜冰淇淋,造型逼真,吃西瓜不用吐籽兒喲圖解 第2張

第一步

切下一塊兒大西瓜的中間位置。

西瓜冰淇淋,造型逼真,吃西瓜不用吐籽兒喲圖解 第3張

第二步

西瓜的瓤切出來。

西瓜冰淇淋,造型逼真,吃西瓜不用吐籽兒喲圖解 第4張

第三步

將西瓜榨出300ml的汁,加入糖,澱粉,奶粉。

西瓜冰淇淋,造型逼真,吃西瓜不用吐籽兒喲圖解 第5張

第四步

倒入鍋中,小火煮開,不停的攪拌。

西瓜冰淇淋,造型逼真,吃西瓜不用吐籽兒喲圖解 第6張

第五步

煮至這種粘稠的樣子,關火放涼。

西瓜冰淇淋,造型逼真,吃西瓜不用吐籽兒喲圖解 第7張

第六步

打發淡奶油,加一丟丟色素(可加可不加),打發十分鐘左右。

西瓜冰淇淋,造型逼真,吃西瓜不用吐籽兒喲圖解 第8張

第七步

把打發的淡奶油倒進煮好的西瓜汁裡面,攪拌均勻。

西瓜冰淇淋,造型逼真,吃西瓜不用吐籽兒喲圖解 第9張

第八步

西瓜皮用小刀切口,插入冰棍,鋪上一張保鮮膜,將西瓜皮放在上面。

西瓜冰淇淋,造型逼真,吃西瓜不用吐籽兒喲圖解 第10張

第九步

將混合好的奶油液倒進西瓜皮裡。

西瓜冰淇淋,造型逼真,吃西瓜不用吐籽兒喲圖解 第11張

第十步

撒上蔓越莓幹,端平放進冰箱冷凍4個小時以上。

西瓜冰淇淋,造型逼真,吃西瓜不用吐籽兒喲圖解 第12張

第十一步

切開就可以吃喲!