西瓜子是西瓜裡的籽嗎

不是。市面上的西瓜子來自打瓜。打瓜味道淡，種子多且大。由於吃時大多用拳頭開啟，所以叫打瓜，它不作為水果食用，而是專門吃它的籽。打瓜，又叫籽瓜，所產瓜子，顆粒飽滿。打瓜成熟後，打破取籽，用水清洗，晒乾，經過特殊製作即可出售。